Zdrava hrana

Ovsene pahuljice, od kojih se pravi ovsena kaša, se uglavnom gaje u Severnoj Americi i Evropi i proizvode u vidu celog zrna. Ovsena kaša se najčešće jede ujutru za lagani …

Ceo tekst

Već od početka proleća, pa sve do kraja leta u baštama izniče zdrava zelena salata, koja se, zbog lakoće kojom se gaji, gaji u skoro svakoj bašti još od antičkog …

Ceo tekst

Malina je biljka koja potiče iz porodice ruža, a karakteristično za istu je da je ista zeljasta biljka koja je pri tom niskog rasta. Malina se razvija u obliku žbuna …

Ceo tekst

Tradicionalni balkanski specijalitet je nezaobilazni deo pripreme zimnice.  Zbog estetičke sličnosti sa kavijarom, ovaj specijalitet pripremljen prvenstveno od crvenih paprika, a u mnogim slučajevima i sa dodacima u vidu plavog …

Ceo tekst

Banane su zeljaste biljke iz reda Musa koje inicijalno vode poreklo iz Indonezije i Australije, a sada se proizvode u više od 107 zemalja. Što se Američkog i Evropskog podneblja …

Ceo tekst

Jogurt je osvežavajuć mlečni proizvod koji se koristi kao dodatak pecivima, žitaricama, za pripremu različitih jela, ali ima i kozmetičku namenu. Pravi se prirodnom fermentacijom mleka usled dejstva bakterija Lactobacillus …

Ceo tekst

Uglavnom se smatra da su lekovite namirnice neprijatnog ukusa, nešto što treba istrpeti da bi se osetile njihove blagodeti; a da su ukusne, slasne namirnice samo zamka u koju upadamo …

Ceo tekst

Palenta je kuvano jelo od kukuruznog brašna, kod nas poznato pod imenom kačamak. U regionima bivše Jugoslavije naziva se još i pura, žganjci, mamaljiga. Ovde se misli da je to …

Ceo tekst